番鴨到底是什么鴨?番鴨又叫瘤頭鴨，洋鴨。在繁殖季節(jié)，公鴨能散發(fā)出濃烈的氣味，所以又稱鴨。番鴨是近幾年在農(nóng)村興起的養(yǎng)殖項目，和一般家養(yǎng)鴨子同屬不同種，也叫做香鶉雁，鴨，紅嘴雁。

番鴨苗通常在當?shù)氐酿B(yǎng)殖基地等地方有出售。番鴨按羽色的不同可分為白番鴨、黑番鴨、黑白花番鴨，采購鴨苗時建議根據(jù)其用途來選擇適宜的品種，若用途為供廠方加工，則可以選購白番鴨；若用途為向其它地方進行零售，則適宜選擇黑番鴨或黑白花番鴨。

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視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

鴨子在喂養(yǎng)過程中要注意，必須在飲水充足的情況下才能給予供料，特別是育雛天。需要準備足夠數(shù)量的喂料器，保障每只鴨子的采食面積。飼料的添加應少量多次，防止發(fā)霉變質。

番鴨蛋孵化后期在6-23天左右，這一階段會出現(xiàn)高峰。一般在第22-23天左右時，死胎數(shù)占全部死胚數(shù)的50%，其主要原因是胚胎由尿囊絨毛膜呼吸過渡到肺呼吸，胚胎的生理變化劇烈，代謝強度高，外部環(huán)境變化應激大，對氧氣的需求量也比較大，自身產(chǎn)生的熱量急增，疾病。

100斤水中添加5斤葡萄糖，每1000只雛鴨添加50毫升液體活菌添+腸動力（養(yǎng)禽）。

這樣做的好處：代替類開口藥，讓雛鴨喝到液體活菌，益生菌迅速占位胃腸道粘膜位點，減少腸道疾病發(fā)生。

7天以后，可以喂煮熟的小麥，如能在飼料里摻上些青菜、青豆更好，因為菜、豆性涼去火，鴨苗吃了，長得快，肉質嫩。鴨苗長到一個月的時候，可以趕到剛收割過的稻田里去放養(yǎng)，讓鴨苗提高覓食能力。